Grande visite de moulin le long de la Schöps et de la Neisse

Les moulins étaient vitaux pour lapprovisionnement en farine. Ils étaient présents dans presque chaque village. Selon les circonstances, leau ou lénergie éolienne étaient utilisées pour faire fonctionner le moulin. Ce nest quavec linvention du moteur électrique que les anciens moulins sont devenus obsolètes. Pourtant, ils témoignent, tout comme le chemin de fer, dune romantisme révolu dune profession dont on parle et rêve encore aujourdhui. Les moulins étaient distingués non seulement par leur mode de propulsion et leur construction, mais aussi par leur affiliation en tant que moulin de château, de monastère ou de conseil. Il y avait une obligation de moudre et une paix des moulins. Superstitions, légendes et créatures mythiques sont associées aux moulins.Glück zu était le salut traditionnel des meuniers depuis des temps immémoriaux. Le métier de meunier était très varié, ce nétait pas seulement moudre des céréales. Le meunier réparait lui-même le moulin en cas de besoin, il assurait des services de transport, souvent avec des ânes. Il ny avait pas seulement des moulins à céréales, mais aussi des scieries, des papeteries, des affûteuses, des moulins à os et quelques autres. Le grand déclin des moulins a commencé avec lindustrialisation croissante à la fin du XIXe siècle. Dans les éoliennes modernes daujourdhui, la vieille romantisme des moulins continue de vivre en quelque sorte.Des informations détaillées sur les emplacements des moulins sont disponibles aux points marqués le long du chemin.