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Le point de départ de la Route cyclable 2 de la Route du Lait de Basse-Saxe est la ville hanséatique de Stade. Une visite de la magnifique vieille ville historique vaut la peine avant de partir à la découverte de l'immense paysage de tourbières. Sur 55 kilomètres avec un profil de route plat, vous traversez le pays de Kehdingen, au nord de la région de vacances Altes Land, sur les rives de l'Elbe. À travers les tourbières de Kehdingen, elle mène à Hüll et Großenwörden. Pas moins de quatre fermes de la Route du Lait de Basse-Saxe se trouvent sur les premiers kilomètres. La vue sur les tourbières est enchanteresse, de nombreuses vaches et chevaux paissent dans de riches prairies. Après avoir acquis des connaissances sur le lait, le Moorkieker (demander les horaires) emmène ses invités à Drochtersen-Aschhorn pour un voyage instructif à travers les tourbières d'Aschhorn. Le Heimathof Hüll offre un aperçu de la vie paysanne d'autrefois. Sur la digue de Rönne, la soi-disant "rue du crime", l'option de suivre la visite 3 pour faire un détour vers la laiterie Hasenfleet ou vers le colossal pont transbordeur, le ferry suspendu à Osten, emblème de la Route allemande des ferries. De retour sur la Route 2, vous passerez par Hammah pour revenir à Stade, le point de départ.
Dans les fermes, les visiteurs peuvent jeter un coup d'œil à l'étable ou à la salle de traite. Les exploitations et la laiterie Hasenfleet n'ouvrent que sur rendez-vous. Dans la région Altes Land, sur la Route 2 : fermes Petersen et Martens à Drochtersen, et fermes Haak et Platz dans le marais de Bützfleth (informations sous réserve).
À Hammah, il y a une correspondance ferroviaire pour Hambourg ou Cuxhaven. Dans la ville hanséatique de Stade, il y a également une correspondance avec la ligne S-Bahn 3 en direction de Hambourg.
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