Nos spécialités : Jean-Pierre vous propose sa bonne table avec ses spécialités : Salade tiède aux ris d'agneau et aux cèpes du Lévézou : escalope de foie gras poêlée sur un lit de pomme ou de figue (saison), sandre rôti au vieux lard au jus de mousserons, écrevisses en saison, civet de pieds de porc à l'ancienne mariné au vin des côtes de Milau, tourte aux cèpes en saison..., pâtisseries du jour du chef : le parfait au cointreau chocolat au lait de coco ou le nougat fait maison, forêt noire, ...
Recommandé par le petit futé 2026 !
Vous profiterez du marché traditionnel le mercredi matin en juillet et août face à l'hôtel avec ses sympathiques animations.
Source: HIT Aveyron (ADAT Aveyron)
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 80 rue du Centre, 12120 Arvieu
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