Onze specialiteiten: Jean-Pierre biedt u zijn verfijnde keuken met zijn specialiteiten: warme salade met lamszwezerik en eekhoorntjesbrood uit Lévézou, gebakken schnitzel van ganzenlever op een bedje van appels of vijgen (in het seizoen), snoekbaars gebraden in oud spek met jus van mousseron, rivierkreeftjes in het seizoen, ouderwetse varkenspootjes gemarineerd in wijn uit de Côtes de Milau, eekhoorntjesbroodpastei in het seizoen...., gebak van de chef van de dag: cointreau parfait met chocolade en kokosmelk of huisgemaakte nougat, black forest, ...
Aanbevolen door Le Petit Futé 2026!
Geniet van de traditionele markt op woensdagochtend in juli en augustus tegenover het hotel, met zijn levendige entertainment.
Source: HIT Aveyron (ADAT Aveyron)
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 80 rue du Centre, 12120 Arvieu
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