Risorsa: Grégory Cassiau - Les Escapades
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Le restaurant est situé à Claouey, à la sortie du village. Une salle claire, sobre et des petites terrasses entourent l'établissement et offrent une vue sur le Bassin, tout proche. Le Chef Fabrice Bugaud, Maître Restaurateur, travaille les produits locaux : soles, bars, huîtres, mules du Bassin, anguilles mais aussi le canard, les escargots de Bourgogne, les volailles et le veau avec sa spécialité la tête de veau sauce gribiche. La carte suit les saisons, les formules du midi aussi et toute l'année le choix est grand.
Risorsa: OT Lège-Cap Ferret
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Indirizzo: 19 avenue du Général de Gaulle, Lège-Cap-Ferret
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