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Les premiers restaurants Bouillon sont apparus autour des Halles dans les années 1900. Deux frères du Pays Basque vous proposent de partager avec eux le bonheur de cette cuisine simple tout en s'attachant à travailler et mettre en avant les produits locaux de qualité. Une cuisine française franche et populaire qui prête à la convivialité.
Le Bouillon Hortense à Biarritz c'est la petite sœur du Bouillon Armand à Bayonne avec la même carte et les mêmes prix, situé en plein cœur de Biarritz, en haut de la Grande Plage, impasse Gardères à Biarritz. Une cuisine généreuse, des plats gourmands et des prix serrés. L'assiette, le décor, l'ambiance tout est réuni pour assurer le succès de cette nouvelle table.
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11 Rue Gardères, Biarritz
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