Le vignoble d’Apostelhoeve à Maastricht est le plus célèbre
vignoble des Pays-Bas. Le Pinot-Gris de 2003 est inscrit au ciel. La revue française La Revue du Vin de France a sélectionné le Riesling de 2004 comme l’un des meilleurs des cinquante producteurs de vin.
La famille Hulst vit dans l’Apostelhoeve depuis cinq générations. En 1970, une partie de son verger est défrichée pour la plantation de vignes. Quatre cépages sont aujourd’hui cultivés sur les 6,5 hectares autour de l’exploitation : le Müller-Thurgovie, l’Auxerrois, le Pinot Gris et un Riesling. Chaque année, environ 45 000 bouteilles sont embouteillées chez De Apostelhoeve.
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Maastricht, Limburg, Pays-Bas
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