Nel 1896, Bartholomé Hanssens, sindaco di Dworp, acquista una vecchia fattoria-latteria e la trasforma in birrificio, che prende il nome di "Sint-Antonius". A differenza degli altri birrai di Dworp, non produce lambic, ma una birra scura da tavola.
L'acqua necessaria per la produzione proveniva da un ruscello, proprio dietro il birrificio. Accanto a quel ruscello c'era un pozzo in muratura, che fungeva da filtro. Questo pozzo era ritenuto perduto, ma le galline lo hanno scoperto nella primavera del 2000.
Come in molti birrifici, durante la Prima Guerra Mondiale tutto il rame è stato confiscato dall'occupante tedesco. Dopo la guerra, Bartholomé decise di non produrre più lambic, ma di limitarsi a miscelare il mosto acquistato. Il birrificio divenne una geuzestekerij, un tipo di azienda molto comune all'epoca, che nel frattempo è praticamente scomparso, a parte De Cam (Gooik) e 3 Fonteinen (Beersel).
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Indirizzo: Dworp
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