Dominio Meerdaal

Negli anni 1400, la regione attorno a Leuven conobbe una fiorente cultura del vino e le vigne non erano affatto rare. Nei secoli successivi, la cultura del vino iniziò a decadere e scomparve quasi completamente nella seconda metà del 1500. Oggi, la cultura del vino sta vivendo una rinascita! Merito di Paul e An, la produzione vinicola a Leuven è stata nuovamente avviata. Nel 1994 iniziarono come hobby con la produzione di vino, ma ben presto l'azienda conobbe un'espansione e la piantagione fu ampliata a 60.000 ceppi di vite!

Paul e An scelsero il vitigno Chardonnay. Un vitigno bianco che produce un vino frizzante e morbido. Una volta che il vino è imbottigliato, porta il nome di Chardonnay Meerdael Brut. Lo Chardonnay è in vendita presso il dominio, ma anche in vari punti vendita a Leuven e nei dintorni.

Paul e An offrono anche tour del dominio, durante i quali puoi vedere da vicino come viene prodotto il vino. In gruppo verrai guidato attraverso l'intero processo dall'uva al vino. Maggiori informazioni possono essere trovate sul sito web www.chardonnaymeerdael.be.

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