Risorsa: Eschweger Klosterbrauerei
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La Klosterbrauerei di Eschwege è una birrificio privato della Hesse settentrionale e si trova nell'ex monastero agostiniano di Eschwege.
Nel 1839, il maestro macellaio e ristoratore George Christoph Andreas fondò la successiva Klosterbrauerei di Eschwege, che inizialmente era situata nel vecchio birrificio cittadino. A partire dal 1875, l'attività di birrificazione fu spostata da Jacob Andreas, il figlio del fondatore, nell'edificio del vecchio monastero agostiniano. Nel 1880, a Eschwege c'erano in totale sei birrifici. Dopo la morte del marito Jacob, Elise Andreas continuò a gestire l'azienda a partire dal 1892.
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Indirizzo: Werra-Meißner-Kreis, Germania
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