Restaurant Côté Vigne

Nel cuore di un'affascinante città del vino, roccaforte di Lazzaro di Schwendi, la cui leggenda narra che riportò dal suo viaggio in Ungheria il famoso "Tokay", oggi chiamato Pinot grigio, questo indirizzo gastronomico è un must.

La brigata di cucina è guidata da Marie, una giovane chef dinamica e di talento. L'ambiente autentico ed elegante, le pareti in pietra e il soffitto a travi riflettono lo stile alsaziano.

Nipote di un viticoltore, Marie propone ai suoi ospiti i vini della tenuta di famiglia e una raffinata gamma di vini provenienti da vigneti francesi.

I menu proposti, di mercato, di mare e gourmet sono allettanti. La crema di zucca è deliziosa, il filetto di branzino a la plancha è gustoso e i passati di verdure sono saporiti. Dopo il sostanzioso antipasto e il piatto principale, lasciate spazio al dessert e gustate una croccante millefoglie alla vaniglia o un entremet all'arancia al profumo di Grand Marnier.

In estate, pranzare o cenare sulla terrazza della piazzetta, accanto a una magnifica fontana in pietra arenaria dei Vosgi, è un vero piacere.

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