Restaurant Côté Vigne

Im Herzen einer bezaubernden Weinstadt, der Heimat von Lazarus von Schwendi, der der Legende nach von seiner Reise nach Ungarn den berühmten "Tokay", heute Pinot Gris genannt, mitbrachte, ist diese Feinschmeckeradresse ein Muss.

Die Küchenbrigade wird von Marie, einer jungen, dynamischen und talentierten Chefin, geleitet. Der authentische und elegante Rahmen, die Steinmauern und die Holzbalkendecke spiegeln den elsässischen Stil wider.

Als Enkelin eines Winzers empfiehlt Marie ihren Gästen Weine aus dem Familienweingut und eine schöne Auswahl an Weinen aus den französischen Weinbergen.

Die angebotenen Menüs, Markt, Süßes vom Meer und Gourmet, sind verlockend. Die Kürbiscreme ist köstlich, das Wolfsbarschfilet à la plancha ist geschmackvoll und die Gemüsepürees sind schmackhaft. Nach der Vorspeise und dem reichhaltigen Hauptgericht sollten Sie sich einen kleinen Platz für das Dessert freihalten und mit geschlossenen Augen ein knuspriges Vanillemillekipferl oder ein mit Grand Marnier aromatisiertes Orangen-Entreme genießen.

Im Sommer ist ein Mittag- oder Abendessen auf der Terrasse auf einem kleinen Platz mit einem wunderschönen Brunnen aus Vogesensandstein ein wahrer Genuss.

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