Vero e proprio piccolo museo all'aperto, il Giardino Medievale presenta una vasta gamma di piante del Medioevo: tessuti (lino e canapa), tinture (biada, robbia, indaco, ecc.), piante medicinali (le più numerose) e le cosiddette "piante delle streghe" a cui venivano attribuiti poteri magici!
L'orto offre una gamma di piante coltivate per la preparazione dei pasti dell'epoca: principalmente zuppe per i contadini, verdure pregiate e piante aromatiche o da condimento per la preparazione delle carni, riservate soprattutto alla borghesia.
Ogni pianta è accompagnata da informazioni sulla sua origine e sul suo utilizzo nel Medioevo.
Risorsa: Lot Tourisme
Diritti d'autore: Creative Commons 3.0
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Le Bourg, Cardaillac
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