Risorsa: Ferme Brasserie Moustous
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Fondata nel 2012 nella regione di Bazadais, nel cuore della Gironda meridionale, la Ferme Brasserie Moustous produce birre artigianali non filtrate e rifermentate in bottiglia.
Dopo la Blanche nel 2012, la Brune nel 2013, l'Ambrée nel 2014, la Marée Noire e la Triple Buse sono arrivate nel 2015. Le birre sono prodotte in piccoli lotti, il che conferisce a ogni nuovo lotto il proprio carattere.
Nel 2016, RousTe e Sauva'Jaune hanno fatto il loro debutto. Così come la limonata!
Coltivazione di orzo e luppolo, micro-maltatura, micro-birrificio (produzione di birre, limonate artigianali, sciroppi).
Risorsa: OT du Bazadais
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1 Beauregard, Cours-les-Bains
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