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La cucina, che si apre sulla sala da pranzo, permette di assistere in diretta alla preparazione dei piatti. Christophe ed Émilie Lavigne si preoccupano di utilizzare prodotti freschi provenienti da produttori locali. Il menu prevede cinque antipasti, cinque piatti principali e cinque dessert, tutti fatti in casa. Un menu speciale per la Foire des Hérolles, con la tradizionale testa di vitello, sarà servito il 29 di ogni mese (il giorno della fiera).
Fuente: Destination Brenne
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Dirección: 36370 Bélâbre
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