Champagne Fallet Jean-Luc

Jean-Luc FALLET vi accompagnerà a visitare i suoi impianti, sui quali vi darà molte informazioni, perché è lui che si occupa della maggior parte del lavoro di sviluppo delle sue strutture. Egli perpetua la tradizione con il massimo rispetto per il terroir, migliorando costantemente la qualità dei suoi vini.
Applicando i principi dell'agricoltura sostenibile, pratica l'inerbimento dei filari, la lavorazione del suolo e rispetta la fauna e la flora utilizzando solo gli input approvati dalle autorità competenti. Le diverse annate che si possono trovare oggi, sono elaborate da lui stesso con l'aiuto di un esperto.

È con grande piacere che vi riceverà nella sua tenuta per assaggiarli e per scoprire di più sulla cultura della vite e sull'elaborazione di questa superba bevanda, chiamata "Champagne". Un incontro bellissimo!

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