Risorsa: Bouchon_Ferret
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L'ex pescheria Boulan, nel quartiere dei pescatori di Cap Ferret, trasformata qualche anno fa in un rilassato ristorante in stile brasserie, sta vivendo una fase di rilancio. Il nuovo team, che ha mantenuto lo spirito della casa: arredamento, atmosfera, si è comunque circondato di un nuovo chef, Eric Jolibois
Dopo aver lavorato in molti prestigiosi locali parigini, si è ora stabilito a Cap Ferret. La cucina è vivace e il menu riflette le idee e i prodotti del momento. Semplice, originale, amichevole e delizioso.
Risorsa: OT Lège-Cap Ferret
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2 rue des Palmiers, Lège-Cap-Ferret
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