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La Maison Kissi, un must di Les Halles con i suoi macaron e pasticcini, si espande e apre un ristorante in rue Tran. Il loro amore per la cucina li spinge costantemente a reinventarsi, con il desiderio di condividere la loro esperienza con i clienti. È stato quindi naturale che, dopo qualche settimana di lavoro, abbiano trasformato il loro "laboratorio" al 30 di rue Tran nel loro primo ristorante, il "Pince Mi Pince Moi", la cui specialità sono gli involtini di aragosta! Questi famosi panini della costa orientale degli Stati Uniti hanno recentemente detronizzato gli hamburger e i tacos. Il pane fatto in casa, metà cotto e metà viennese, è farcito con aragosta, carne macinata, verdure grigliate e molto altro. Serviamo anche tartara di gamberi con mango e maionese verde, vellutata di cozze e piatti ispirati al mare.
Risorsa: OT Pau
| | Pubblica | Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: Rue Tran, Pau
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