Source: Zériphine
Copyright: Creative Commons 4.0
Zéphirine è soprattutto uno stato d'animo: Un'interpretazione contemporanea della casa di famiglia!
Un ristorante come un Auberge Urbaine, dove condividere ogni momento della giornata. Serviamo una cucina borghese contemporanea che viene reinventata ogni giorno, raccontata e servita dai locandieri o dagli stessi padroni di casa, e la cui identità è rafforzata da piatti d'autore.
È anche una gastronomia e un Comptoir Gourmand da portare a casa. Un'esperienza partecipativa da gustare sul posto o da portare via a prezzo fisso.
Senza fretta! Si ascolta, si osserva, si condivide, si assaggia, si scambia, si imparano ricette e consigli con lo chef? Da Zéphirine, grazie al tavolo a fette, la cucina è al centro del servizio e il cliente è al centro della cucina: i codici della ristorazione sono capovolti per un'esperienza gastronomica!
Source: OT Bordeaux Métropole
| | Public | Danish • Dutch • English • French • German • Spanish
Address: 62 Rue Abbé-de-l'Épée, Bordeaux
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