Il canale dei mulini, che va da Vieux-Thann a Wittelsheim, esiste fin dal Medioevo, ma è stato costruito solo nel 1854 ed è stato gestito dall'unione dei mugnai.
Nel XIX secolo, il canale azionava una dozzina di mulini e forniva l'energia idraulica necessaria per il funzionamento dell'industria artigianale: mulini per la farina, mulini per l'olio, mulini per la carta, ecc.
È il tema principale del tour "Sulle tracce del passato dell'industria di Cernay - lungo il canale della fabbrica", che vi immerge in un'altra epoca e vi svela Cernay, come non l'avete mai immaginata!
Troverete l'industria meccanica, il candeggio dei tessuti, le cartiere, le filande, le tessiture e anche l'industria chimica...
Fuente: Office de tourisme du pays de Thann-Cernay
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Dirección: rue James Barbier, Cernay
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