Sakae Bistrot Japonais

A due passi dal Jardin Public e dalla Gare du Midi, ha aperto i battenti il nuovo ristorante Sakae.
Conoscete un Izakaya? No, questo non ti dice nulla? Non si muova, le spiegheremo tutto. Un Izakaya è un bistrot in stile giapponese, come un pub o un tapas bar. Se nella terra delle Geishe si trovano ad ogni angolo di strada, qui in Francia il concetto non è molto diffuso. Ci è sembrato un tale peccato che abbiamo deciso di farvelo conoscere qui a Biarritz. L'essenza di un Izakaya è la convivialità, la gustosa cucina giapponese preparata davanti a voi e gustata con amici, colleghi o familiari. Okonomiyaki, Ramen, Tempura, Gyozas, Kare (curry giapponese), Donburi, Yakisoba.

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