Le Jardin d'Ivresse

Ai piedi del Ponte di Valentré (XIV secolo), monumento emblematico di Cahors, questo giardino coltivato a vite riecheggia il vino di Cahors e il suo vitigno emblematico, il Malbec. È il punto di partenza del circuito dei Giardini Segreti, un percorso segnalato da chiodi di bronzo con una foglia d'acanto che vi condurrà nel cuore della città. Fin dall'epoca gallo-romana, il vigneto è stato un elemento fondante dell'identità di Cahors. Queste viti piantate sulle rive del Lot mantengono un forte legame con il fiume, evocando il commercio del vino di Cahors che, fin dal Medioevo, ha preso il Lot e poi la Garonna per raggiungere il porto di Bordeaux.

Autore: DATAtourisme France