Passeggiata a Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges, città di 5.700 abitanti, è conosciuta in tutto il mondo per i suoi vini e i suoi personaggi illustri che hanno segnato la storia con le loro competenze, sia scientifiche che artistiche. Segui la guida per scoprire i lati nascosti della città… Città vinicola di primo piano, per lungo tempo è stata chiamata NUYS o NUIT. Al momento dell'arrivo della ferrovia nel 1849, e per evitare confusione con un'altra Nuits situata nello Yonne sulla stessa linea, la compagnia PLM designò Nuits con il nome di "Nuits-sous-Beaune". I Nuitons insistettero nel 1892 per ottenere il diritto di aggiungere piuttosto il nome del suo cru più famoso, ma soprattutto il più antico, risalente all'anno 1000: "Saint-Georges", insieme a Vosne diventato Vosne-Romanée e Chambolle diventato Chambolle Musigny.

I vignaioli sono orgogliosi e felici di farvi scoprire il loro mestiere e i loro terreni. I paesaggi che attraverserete richiedono molte cure e un'attenzione particolare durante tutto l'anno. Per la vostra sicurezza e una buona convivenza, siate vigili nei pressi delle attrezzature che incontrerete e rispettosi nei confronti delle persone che incontrerete e che lavorano nelle vigne.

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumate con moderazione.