Wandeling in Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges, een stad met 5.700 inwoners, is wereldwijd bekend om zijn wijnen en de illustere figuren die de geschiedenis hebben gemarkeerd met hun vaardigheden, zowel wetenschappelijk als artistiek. Volg de gids om de verborgen facetten van de stad te ontdekken... Als een toonaangevende wijnstad heette het lange tijd NUYS of NUITS. Op het moment van de komst van de spoorwegen in 1849, en om verwarring met een andere Nuits in de Yonne, gelegen op dezelfde lijn, te voorkomen, benoemde de PLM-maatschappij Nuits als « Nuits-sous-Beaune ». De Nachtelingen drongen er in 1892 op aan het recht te krijgen om de naam van hun beroemdste, maar vooral oudste oogst, die dateert uit het jaar 1000, toe te voegen: « Saint-Georges », tegelijkertijd met Vosne dat Vosne-Romanée werd en Chambolle dat Chambolle Musigny werd.

De wijnboeren zijn trots en blij u hun vak en hun terroirs te laten ontdekken. De landschappen die u doorkruist, vereisen het hele jaar door veel zorg en bijzondere aandacht. Voor uw veiligheid en een goede cohabitie, wees waakzaam in de nabijheid van de machines die u tegenkomt en respectvol naar de mensen die u ontmoet en die in de wijngaarden werken.

Misbruik van alcohol is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.