Una decina di mulini sono stati attivi sulle sponde del Troine e dei suoi affluenti, di cui il più noto è l'ex mulino di Asselborn. Ha le sue origini nell'11° secolo, quando apparteneva all'abbazia di San Massimiliano a Treviri.
Oggi è uno dei ristoranti-hotel più rinomati della regione. Ospita una galleria d'arte e un museo sui mulini. Nel villaggio di Asselborn, l'ex ufficio postale medievale è stato recentemente restaurato e ora ospita il museo dei manoscritti.
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Indirizzo: Wincrange
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