La fattoria a capanna è una fattoria quadrata con un tetto a forma di piramide. Sotto questo tetto c'era spazio per la famiglia contadina, il bestiame, il fieno, i carri e altri attrezzi.
Nello sviluppo della capanna si è partiti dal magazzino per il fieno. Negli angoli di questo vennero collocate delle pesanti travi di quercia, chiamate sostegni. I sostegni furono collegati tra di loro nella parte superiore. Su questa costruzione quadrata di travi di legno poggia il grande tetto. I muri laterali (inizialmente realizzati con assi a scandole, poi anche in pietra) non erano né o poco portanti.
Lo spazio attorno al magazzino per il fieno veniva utilizzato come zona abitativa, stalla, rimessa per i carri e deposito per gli attrezzi.
Il tetto è realizzato in paglia, a volte con motivi intagliati artisticamente. La paglia ha una superficie relativamente liscia, il che la rende resistente alle tempeste ed è impermeabile, sebbene traspiri.
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