La fattoria a "coda di rondine" è nata dalla fattoria a casa lunga, una fattoria in cui le sezioni abitative e quelle di lavoro si trovano sotto un tetto continuo. A causa dei migliori metodi agricoli nel XVI secolo, emerse la necessità di maggiore spazio di stoccaggio per il raccolto. Questo venne soddisfatto costruendo un'estensione sul lato della stalla, dietro la parte abitativa. Da qui nacque la fattoria a "coda di rondine", in cui la parte abitativa non si trova esattamente di fronte alla stalla. Con le fattorie completamente nuove costruite in seguito, questa impostazione venne mantenuta.
Le parti di una fattoria a "coda di rondine" sono funzionali: vivere nella parte anteriore (abitazione), lavorare nel "collo" e stoccare il raccolto e gli animali nel "corpo" (stalla). Una fattoria a "coda di rondine" era adatta sia per l'allevamento di bestiame che per l'agricoltura. C'è una differenza nella forma della fattoria.
Un'azienda zootecnica è riconoscibile per la parte anteriore più alta con la cantina del latte sottostante e le finestre della stalla nella stalla.
Un'azienda agricola ha una parte anteriore allungata con spazio di stoccaggio extra per il grano sopra le camere e finestre più grandi sul retro della stalla, utilizzate come spazio per la trebbiatura.
La Heemstra State è una fattoria a "coda di rondine" costruita nel 1823 con una stanza sopraelevata. La stanza sopra la grande cantina del latte nella parte anteriore della fattoria veniva solitamente adibita a camera elegante. La camera veniva utilizzata solo durante eventi speciali, come un matrimonio. In caso di decesso, il defunto veniva esposto lì e poi portato fuori tramite la porta d'ingresso.
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