Macelleria Tresonie

Il 1 febbraio 1995, la macelleria Tresonie ha aperto le sue porte. Allora “il team” era composto solo da Peter Tresonie e Marloes de Krijger.
Peter, che a 22 anni aveva già conseguito tutti i possibili diplomi nell'istruzione per macellai con grande successo, compresi i suoi documenti imprenditoriali, sognava da tempo di avere un'attività tutta sua.
Lavorava ancora presso la macelleria Van den Dries di Aardenburg quando gli fu chiesto di prendere in gestione una macelleria a Schoondijke.
Nello stesso anno aveva incontrato Marloes, che in quel momento stava ancora godendo della vita da studentessa a Tilburg e stava completando il suo corso di formazione per insegnanti della scuola primaria. Ci hanno riflettuto bene e ben presto hanno scritto insieme un piano imprenditoriale e le trattative sono potute iniziare.
Così è accaduto che Peter e Marloes, sei mesi dopo il loro primo incontro, iniziarono a vivere insieme e gestivano un'attività.

È stato molto bello che le persone di Schoondijke e dintorni abbiano subito accolto la giovane coppia.
Si lavorava duro e ci si sposava e dopo un anno arrivò già il personale e il laboratorio venne ristrutturato e cinque anni dopo si aprì un intero nuovo negozio.
Da allora c'è un cuoco a tempo pieno, poiché anche l'assortimento si è ampliato nel corso degli anni. Non solo si mantenne in funzione un negozio, ma anche il catering è cresciuto sempre di più.
Nel frattempo, la famiglia si è ampliata con tre figli, il laboratorio è stato ampliato due volte e il personale è triplicato.
Peter e Marloes e i loro collaboratori si trovano molto bene a Schoondijke e servono non solo Schoondijke, ma anche i villaggi circostanti.

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