Costruzione di terrazze Malpaís de Güímar - Tenerife

Sebbene l’agricoltura nel Malpaís de Güímar non sia così importante come in altre parti di Tenerife, le comunità locali nel corso della storia hanno cercato di coltivare raccolti e di trarre vantaggio dalla terra in modo sostenibile.

A Tenerife, queste terrazze, chiamate "bancales" in spagnolo , sono spesso utilizzate per coltivazioni come patate, mais, fagioli, ortaggi e alberi da frutto.

Le terrazze sono tradizionalmente costruite utilizzando muri in pietra per sostenere i pendii e prevenire l'erosione. Queste mura a volte possono essere molto antiche e testimoniano secoli di pratiche agricole sull'isola.

Anche se l’agricoltura a terrazza si trova principalmente nelle zone montuose, dove i pendii sono troppo ripidi per i metodi agricoli convenzionali, può essere trovata anche vicino ad aree vulcaniche come il Malpaís de Güímar a Tenerife.

Willem Vandenameele