De Ochsenweg begint in Wedel en splitst zich in Uetersen in een oostelijke en westelijke route. In oostelijke richting gaat het door veen- en bosgebieden via het kuuroord Bad Bramstedt naar Nortorf. Net voor Rendsburg komen beide routes weer samen. Van daaruit leidt de weg naar Schleswig en Flensburg.De ongeveer 230 km lange Ochsenweg (Hærvejen) was in de 19e eeuw de belangrijkste landweg tussen Denemarken en Noord-Duitsland. Het diende als veedrijfweg voor boeren, maar werd ook gebruikt door ridders, soldaten, kooplieden, pelgrims en bedelaars als directe route naar het zuiden. Tegenwoordig krijgen fietsers tijdens de tocht over de historische landweg een inkijkje in de natuur en de culturele geschiedenis van Noord-Duitsland en Denemarken. Weg van drukke wegen leidt de route door uitgestrekte veengebieden en marslanden, door bossen en typisch Noord-Duitse weiden en heidelandschappen, langs meren en rivieren. Onderweg passeert u aantrekkelijke steden zoals Neumünster of Rendsburg en leert u talrijke dorpen en gemeenten langs de route kennen. Momenteel wordt de Ochsenweg dankzij een ontwikkelingsproject verbeterd. Als onderdeel van deze optimalisatiemaatregelen kan het zijn dat de route wordt verlegd. Omdat de track regelmatig wordt bijgewerkt, raden we u aan deze vlak voor vertrek te downloaden!