LA FERME AUX CERFS

Aan de poort van de Landes, in de gemeente Le Houga, is de Ferme aux Cerfs et Sangliers een boerenherberg, een conservenfabriek in het hart van het platteland.
Deze boerenherberg is ontstaan uit een verbouwing van de boerderij in 1986. Rijk aan deze ervaring, stelt de familie Saint-Lannes u een traditionele keuken van kwaliteit voor, bereid met de producten van hun boerderij.
Onder de specialiteiten van het huis, kunt u proeven van garbure, vlees van wilde zwijnen, grillen op houtvuur (hert, damhert, wild zwijn, ossenrib), stoofschotels, croustades. In een kort circuit, van het veld naar het bord (ons motto), kunt u deze uitstekende gerechten begeleiden met een van de 35 referenties van de Gers wijnen.
Voor of na de maaltijd kunt u een wandeling maken om de herten, wilde zwijnen, damherten en Gasconse ossenparken te ontdekken in het hart van de fokkerij met meer dan 500 dieren. Tijdens uw wandeling kunt u het geluk hebben in de lente reekalfjes en jonge bokken geboren te zien worden en in de herfst kunt u luisteren naar het geloei van de herten.
Verkoop van landbouwproducten. Camperplaats en landelijke gîtes op het terrein.

DATAtourisme France