Als specialist in de traditionele Italiaanse keuken sinds 1987 laat de chef zich inspireren door authentieke recepten uit Zuid-Italië en Sicilië, waar zijn oorsprong ligt.
Hij zal u zijn verschillende specialiteiten met authentieke Italiaanse smaken laten ontdekken, zoals rode harten gevuld met mozzarella di Bufala, tagliatelle met sint-jakobsschelpen, gnocchi gevuld met gorgonzola, kalfsoester, maar ook een divers en gevarieerd aanbod van pizza's bereid op houtvuur. U zult ook de traditionele gerechten uit de Italiaanse keuken kunnen proeven: lasagne, saltimbocca van kalfsvlees à la romaine, pastasciutta della nona, schnitzel milanese, gegrild vlees.
Datenquelle: DESTINATION AMNEVILLE
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 1 route de Maizières-les-Metz, 57280 Hauconcourt
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