Van Les Palmes tot La Belle Epoque, catering is voor ons een vak, maar vooral een passie.
Van Pierre Poggioli in 1956 tot Jean-Pierre, sinds 1980, wordt de knowhow, zoals onze cassoulet, de koning van onze gerechten, van vader op zoon doorgegeven.
La Belle Epoque is een traditionele keuken met een vleugje fantasie en de goede smaak van lokale producten.
Specialiteiten Cassoulet, halfgare foie gras, ossenhaas met morilles. Cassoulet om mee te nemen op bestelling. Restaurant gesloten tijdens de schoolvakanties in februari.
Source: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
| | Public | Italien • allemand • anglais • danois • espagnol • français
Adresse: 55 rue Général Déjean, Castelnaudary
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