Champagne Soret-Devaux

Zin om in de zeepbel te knijpen? Kom genieten van een unieke ervaring op ons familiedomein. Geniet van de expertise van gepassioneerde, dynamische wijnmakers. Onze champagnes geven je de kans om te delen, uit te wisselen en te ontdekken!

De familie SORET-DEVAUX, nu vertegenwoordigd door Loïc en Romaric, maakt al drie generaties Champagne en combineert moderniteit en traditie...

LOÏC beheert de persing tijdens de oogst, de kuiperij en de kelder, en hij is het die de vinificatie doet en zijn adelbrieven geeft aan de cuvées die u zult proeven?
ROMARIC zorgt voor de wijngaard en bewaakt de wijnstokken tijdens de seizoenswisselingen, zodat ze het best mogelijke fruit produceren met respect voor het milieu!

Oogsten en verwerken op een domein van 8 hectare, het is in het hart van de Aube, op de hoogvlakten en valleien van de Côte des Bar, dat de geschiedenis van Champagne Soret-Devaux begint. Genesteld in "Colombé-le-Sec", een wijndorp geklasseerd als "Village Fleuri 4 fleurs", nodigen we je uit om ons uitzonderlijk erfgoed te ontdekken op onze "Balade des Rochottes en Trak?Tour"! Onze trailer neemt je mee op een tocht door onze wijngaarden, terwijl je onze wijnen proeft en de cyclus van de wijnstok leert kennen!

Onze druivenrassen Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier floreren in deze meest zuidelijke regio van de Champagne, met zijn landschap van hellingen waar wijngaarden, bossen en weelderige groene valleien elkaar afwisselen.

Ons Kimmeridgian micro-terroir en onze "High Environmental Value" gecertificeerde teeltmethoden dragen bij aan het onderscheidende karakter van onze wijnen, die we u uitnodigen om te ontdekken via onze verschillende cuvées?

Open tijdens openingsuren.
Op woensdag, zondag en feestdagen zijn er rondleidingen op afspraak

DATAtourisme France