Deze wandeling werd gemaakt op basis van "De beste patissiers van Parijs: de zoetste metropool van de wereld?" van Debic.com. Ze formuleerden het als volgt:

Saint-Honoré, croissants, éclairs, mille-feuille. In geen enkele andere taal klinken deze klassiekers uit de Franse patisseriewereld even lekker. De Franse haute gastronomie heeft werkelijk een uitzonderlijke afdeling gecreëerd. De beste patissiers ter wereld, die vindt u in Parijs. Sinds de middeleeuwen ging deze tak van de Franse gastronomie zijn eigen weg en heeft hij wereldwijd zijn stempel gezet op alles wat ontbijt, dessert en luxegebak betreft. Denk maar aan macarons de Paris, tarte citron, Paris-Brest en de onweerstaanbare crème Chantilly, crème pâtissière en ganaches. Ontelbare boeken zijn gewijd aan desserten en patisserie in het zoete gedeelte van Parijs. Deze route leidt je langs een aantal toppers op dit vlak en laat je nog tal van andere wetenswaardigheden kennen in deze topstad.