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Hoe dichter de bezoekers bij de Bisschopsmolen komen in het hartje van Maastricht, hoe beter de bezoekers het geklater van de watermolen horen en hoe meer het water door de monden loopt vanwege de geur van vers gebakken brood.
De Bisschopsmolen stamt uit de 11e eeuw en is in 2004 in ere hersteld. De watermolen wordt door het water van de Jeker aangedreven.
Wie nieuwsgierig is kan de molen bezichtigen, de bakkers aan het werk zien en genieten van één van de heerlijke gerechten in de Gelagkamer.
Liever zelf de handen uit de mouwen steken? Boek één van de workshops! Tevens kunnen bezoekers terecht voor een bijzondere overnachting: een B&B boven de bakkerij!
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Adresse: Stenenbrug 1-3, Maastricht, Niederlande
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