Brauerei De Block

Eine lange Brautradition verbindet Vergangenheit und Gegenwart. Bereits im 14. Jahrhundert, als die ersten Brauereigilden in Brabant aufblühten, erwarb Henricus De Block das Braurecht im Namen seines Erbes von dem Herzog von Brabant und Burgund. Es ist jedoch Louis De Block, der den Anstoß für die heutige Brauerei geben wird. Er war Müller und Landwirt und verheiratet mit einer Brauertocher aus dem ländlichen Baardegem. Generationen über Generationen wurden die Brautraditionen weitergegeben. Paul Saerens, der eine Tochter De Block heiratete, hat seinen Namen nicht auf die Brauerei geschrieben. Als junger Mann sah er, wie die Welt eins wird und die Grenzen verschwinden. Er schaut über die Mauern von Merchtem. So wird heute 80% des "Block Bieres" ins Ausland exportiert. Anlässlich des 500. Jahrestages der Entdeckung Amerikas ließ er sogar ein "Kolumbusbier" lancieren. In der Brauerei wird auch das Tripel-Abbeybier Dendermonde hergestellt sowie das Special 6, ein Mischbier auf der Grundlage von jungen und alten Bieren. In zwei Empfangsbereichen der Brauerei hat Paul Saerens ein Brauereimuseum untergebracht. Die Besucher erhalten dort einen Überblick über die industrielle Archäologie des Brauereiwesens.

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