Brouwerij De Block

Een lange brouwerstraditie maakt de band tussen verleden en heden. Al in de 14de-eeuw, als de eerste brouwersgilden in Brabant opgang vinden, verwierf Henricus De Block het brouwersrecht uit naam van zijn leenschap van de hertog van Brabant en Bourgondië. Het is echter Louis De Block die de aanhef zal geven voor de huidige brouwerij. Hij was maalder en landbouwer en getrouwd met een brouwersdochter uit het landelijke Baardegem. Generaties op generaties werden de brouwtradities doorgegeven. Paul Saerens, die met een dochter De Block huwde, heeft zijn naam niet op de brouwerij geplakt. Als jonge man zag hij hoe de wereld één wordt en de grenzen wegvallen. Hij kijkt over de muren van Merchtem. Zo wordt vandaag 80% van het "Block bier" naar het buitenland geëxporteerd. Ter gelegenheid van de 500-ste verjaardag van de ontdekking van Amerika lanceerde hij zelfs een "Colombusbier". In de brouwerij wordt ook de tripel Abdijbier Dendermonde gemaakt en de Special 6, een mengbier op basis van jonge en oude bieren. In twee onthaalplaatsen van de brouwerij heeft Paul Saerens een brouwerijmuseum ondergebracht. Bezoekers krijgen er een overzicht van de industriële archeologie van het brouwerijgebeuren.

Straffe Streek