't Convent

't Convent werd in 1979 opgericht door Rudi Devolder en zijn echtgenote Sonja Deraedt. In 1993 kreeg het restaurant zijn eerste ster in de Michelingids. Die werd behouden tot eind 2013, want toen werd 't Convent uit de Michelingids geschrapt. In 2011 werd schoonzoon Sébastien Ververken chef-kok in 't Convent en zijn dochter Sharon stond in voor de zaalbediening. Sébastien vertrok echter. In 2013 sloot het restaurant plots de deuren. Al snel gingen allerlei geruchten de ronde. De zaak zou failliet zijn en sommigen beweerden zelfs dat Devolder zelfmoord had gepleegd. Even plots als de zaak de deuren had gesloten, verscheen Devolder weer op het toneel. Zijn schoonzoon was vertrokken om in een driesterrenrestaurant in Frankrijk te werken en Rudi had naar eigen zeggen tijd nodig om dat te verwerken en vooral om de kaart te herschrijven. Sharon en Sébastien hebben nu een eigen zaak Vol-Ver in Marke. Mathieu, de andere zoon van Rudi, heeft ook een horecazaak. Die twee zaken zijn echter niet verbonden met 't Convent.

Het voormalige sterrenrestaurant 't Convent in Reninge is het mikpunt geworden van vandalen.
De zaak ging eind 2014 failliet en sindsdien staat het voormalig restaurant en de rest van de gebouwen leeg. Het gebouw staat te koop, maar intussen zijn er al heel wat ramen gesneuveld en is de hele site overwoekerd met onkruid. Niet dat er in 't Convent nog veel valt te rapen, want de inboedel ging eerder al onder de hamer. De politie heeft de veilinghouder al gevraagd om de site beter te beveiligen, maar dat lijkt geen makkelijke zaak gezien de omvang.

Ik heb deze plaats onder ruïne gezet want door de lange leegstand, de verloedering van de gebouwen en het vandalisme, lijkt dit me het meest juiste.

RicoM