EB1 Attraverso il Süsing

42.83 km02:50 h333 hm118 m37 mMolto facileInformazioni sul tour da scaricare: Su questo percorso circolare di circa 43 km da e verso Ebstorf ti trovi nel cuore della natura. Vecchi alberi da frutto, una foresta estesa, uccelli che vanno dalla gru alla tortora, api ronzanti nei frutteti – difficile trovare un'idilliaca maggiore. Lungo il sentiero ti aspettano gioielli culturali come il monastero di Ebstorf con la mappa del mondo, un vecchio mulino o una chiesa in pietra arenaria di oltre 1000 anni. Da Ebstorf in bicicletta ti dirigi verso nord-ovest verso Hanstedt I. All'ingresso del paese si trova un ex mulino per olio e grano, in funzione già dal 1368 – con alcune brevi pause fino al 1981. L'intera tecnica del mulino è ancora conservata. Nel cuore di Hanstedt vale la pena dare uno sguardo alla chiesa in pietra arenaria del 980, una delle più antiche in Nord Germania. Durante i mesi estivi, la porta della chiesa è aperta per i visitatori, che non dovrebbero perdersi l'altare a due ante dorato, le finestre decorate e il pulpito finemente intagliato. Da Hanstedt I il percorso ciclabile attraversa il “Süsing”, un ampio bosco di pini, abeti, faggi e querce. Solo poche strade attraversano la foresta, così appare spesso incontaminata. Il Süsing è ricco di fauna selvatica ed è la casa di gru, gufo dei nidi, tortore e cicogne nere. La qualità dei sentieri nel Süsing può essere limitata a seconda delle condizioni atmosferiche. Il percorso che esce dal Süsing porta a Velgen e prosegue verso Addenstorf. Nella piccola area di brughiera vicino a Addenstorf si trova un campo di tumuli funerari dell'età del bronzo (circa 1500 a.C.) con 45 tumuli. Nel villaggio successivo, a Seedorf, la casa della comunità del villaggio fu originariamente costruita nel 1879 come scuola popolare. Oggi è un museo scolastico. Apertura su richiesta, Tel. 05821-7310. Proseguendo verso sud si arriva a Barum – patria di Hof Ellenberg. Le varietà di patate colorate e antiche di Karsten Ellenberg sono conosciute ben oltre la regione. Qui troverai patate rosse, blu e viola, che hanno un sapore completamente diverso da quelle del supermercato. Si chiamano “Blauer Schwede”, “Bamberger Hörnchen” o “Heiderot”. Da Barum vale la pena fare una deviazione a Tätendorf-Eppensen nell'azienda agricola. Qui sarai viziato con prelibatezze regionali come torte appena sfornate e succo di mela dolce della propria raccolta. Attraverso incantevoli villaggi torni a Ebstorf. Qui puoi scoprire il museo della farmacia storica nel centro del paese e il monastero di Ebstorf con i suoi tesori d'arte sacra e la copia originale della mappa del mondo di Ebstorf del XIII secolo. Chi ha bisogno di una rinfrescata dopo questo tour impressionante non può perdersi la piscina all'aperto di Ebstorf "Wald@mar".