De Ferme des Queuwys er en mælkeproduktionsvirksomhed med en flok Holstein køer. Pascal Laudelout har drevet familiens gård siden 1995. Hans kone Hélène har gennemgået forskellige uddannelser som ostemager. Hun byttede sin jobb som matematiklærer ud for at lave smør og ost. Alle produkter fremstilles af råmælk, straks efter malkningen. Fordi mælken stadig er varm, bevares kvaliteten bedre, og der er også brug for mindre elektricitet ved ostefremstillingen. Siden 2019 får køerne en diæt baseret på græs. Om sommeren står de så meget som muligt på marken. Om vinteren står de i stalden og får tørret hø, som opbevares i bulk, et system der er meget populært i Østrig og Normandiet. I Belgien er der kun 5 gårde, der arbejder på denne måde. Sønnen Antoine (4e generation) arbejder også nu på gården. I den smukke butik sælges også produkter fra andre lokale producenter, såsom yoghurt, flødeis og honning.
| | Public | Dutch • English • French • German • Italian • Spanish
Address: Rue de Mariembourg 39, 6440 Froidchapelle, Région Wallonne, Belgium
Statistics
Select one of the most popular activities below or refine your search.
Discover the most beautiful and popular trails in the area, carefully bundled into appropriate selections.
Select one of the most popular categories below or be inspired by our selections.
Discover the most beautiful and popular attractions in the area, carefully bundled in appropriate selections.
With RouteYou, it's easy to create your own customised maps. Simply plot your route, add waypoints or nodes, add places of interest and places to eat and drink, and then easily share it with your family and friends.
Route planner
<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=en&params.poi.id=9048928&params.language=da" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
More than 11,800,000 routes
More than 15,000,000 users
More than 4,500,000 points of interest
Kerkstraat 108
9050 Gentbrugge, Belgium
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com
