Abdij af Brogne

Beliggende i salen af Pelgrimmene fra Abbediet i Brogne i Saint-Gérard, byder Bryggeriet dig velkommen til opdagelsen af Brogne Blonde.

Du kan også smage brødet og osten fra Abbediet i Brogne.

Åbent indtil 22. december
lørdag fra 13.00 til 18.00
søndag fra 13.00 til 18.00

Ifølge et officielt dokument fra 986 går oprindelsen af ølbrygning i Abbediet i Brogne tilbage til det 10. århundrede. Brygningen af Brogne-øllen er således lige så gammel som abbediet selv, og hvis Revolutionen ikke havde sat en stopper for det, ville traditionen være fortsat den dag i dag.

I 1981 kommer øllen fra Brogne til live igen på initiativ af en lokal brygger, og produktionen overdrages til forskellige bryggerier.

I 2013 genoptager Bryggeriet fra Abbediet i Brogne fortiden ved at etablere sig i salen af Pelgrimmene, i hjertet af abbediet.

Denne tilbagevenden til oprindelsen ledsages af skabelsen af en naturlig og velsmagende blond øl med en alkoholprocent på 6,5%. Valget af økologiske korn og humle bidrager til styrke og karakter.

Det er en afbalanceret smagsøl, der fint kombinerer de malte toner og bitterhed. Ægte abbedieøl, med frugtige aromaer, der er karakteristiske for højfermenterede øl og som vidner om den belgiske brygkunst.

El Pichon