Risorsa: Willem Vandenameele
Slagteriet af Serge Bodson er en håndværksforretning siden 1992. Den bemærkelsesværdige dekorerede facade tiltrækker kunder.
I mere end 20 år har slagteriet Dubois også tilbudt en skræddersyet cateringservice, specialiseret i alle former for grillet kød.
Med sin erfaring som slagter i onkelens familievirksomhed besluttede Serge at åbne sit eget slagteri i den lille by Durbuy.
Gennem årene har slagteri Bodson gjort sig bemærket inden for Ardense saltet kød. Nu er det næste generation, Maxime og Guillaume, de to sønner, der skal tage over og fortsætte familietraditionerne.
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