Die große Revolution - italienischen Ursprungs - die unser Lebensstil in unserer Zeit erlebte und die man Slow Food nannte als Gegensatz zu Fast Food, hat Schule gemacht. Ebenso haben die Konzepte von Slow City (aus dem Italienischen città lente), Slow Living, Slow Music und Slow Sex ihre Vorstöße gemacht. Selbst Slow Reading und Slow Journalism sind aufgetaucht. Mit einem Wort, alles ist Slow geworden. Das Konzept des Slow ist überall präsent. Es passt perfekt zu dem stressigen Leben, das wir führen. Diese Revolution legt den Fokus auf die Qualität des gegenwärtigen Moments: ein gutes Essen, ein Spaziergang in der Stadt, eine Stunde allein mit einem Buch, ... Diese Momente ermöglichen es, neue Energie zu tanken. Es geht um einfache Dinge, die das Leben so viel angenehmer machen können. Überlingen, am Ufer des Bodensees, ist seit 2005 eine Slow City, eine von vier in Deutschland - die anderen sind Hersbruck, Schwarzenbruck und Waldkirch. Die Slow Cities haben sich verpflichtet, die Prinzipien der Slow Movement anzuwenden.
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