De Paddenbroek

Centret er også mødestedet for alle, der ønsker at lære om naturen ved at gøre.
Vi ser i det fjerne grøntsagshaven, bistaden, dammen og bygningerne.

Frugten (kirsebær, sødkirsebær, plommer, pærer, æbler, nødder) var til eget brug og til salg. I dag planter frugtbønderne primært lavstammede træer: der kan være flere træer på den samme grund, og derfor er udbyttet større. Også beskæring og plukning er lettere end ved høje stammer.
Med højstammeskove er mange værdifulde frugtsorter også forsvundet. Hvem husker stadig æblesorter som “grawijning”, “berglander”, “boskoop” og pæresorten “jefkespeer”? I Paddenbroek ønsker de at redde og bevare de gamle sorter af højstammede frugttræer.

Heemkundige Kring van Gooik