Udsøgt natur: Hvor bukken bliver gartner

De sydlige og vestlige skråninger i Bevertal ved Dalhausen virker ved første øjekast karg, tørre og solbrændte. Men indtrykket bedrager – halv-tørre græsmarker på muslingekalk tilhører de mest artsrige livsformer i Centraleuropa. Karakteristiske er de talrige orkideer, de gule blomster fra sommerfugleblomstfamilien eller de blåviolette blomster fra kurvblomstfamilien. Den middelhavslignende duft, der svæver over skråningerne, stammer fra de mange krydderurter, der også bruges i køkkenet: Det drejer sig om timian, vild merian eller vinbjergslilje. Det mangfoldige udbud af blomster gør græsmarkerne til et paradis for sommerfugle. Især de blå og violette blomster nyder særlig popularitet – og de mange sommerfugleblomstfamilier er den foretrukne føde for larverne af blåvingerne. Kalkmagerrasserne ved Dalhausen udgør et delområde af "Den Udfordrende Natur". I alt findes der 18 sådanne oplevelsesområder i kulturlandet Kreis Höxter. De alle er byggesten i beskyttelsessystemet "Natura 2000" og tæller dermed som en del af vores europæiske naturarv.