kort gåtur langs ruiner af møller

Fra Calle Tomás Arroyo Cardoso, 53108 Santa Lucía de Tirajana, Kanariske Øer, Spanien
Til Calle Tomás Arroyo Cardoso, 53108 Santa Lucía de Tirajana, Kanariske Øer, Spanien

Rute Korteste - OSM

Santa Lucia ligger traditionelt i et område, der var rigt på vand og landbrugsjord. Vand er i dag en begrænsende faktor.
Santa Lucía, der ligger i Caldera de Tirajana, har altid været en vigtig producent af korn og olivenolie. Tilstedeværelsen af disse tre elementer (vand, korn og oliventræer) førte i anden halvdel af det 19. århundrede til opførelsen af i alt ni vandmøller drevet af vand fra Heredad de La Zarcilla. Vandet fra floden blev afledt via en rørledning til møllerne. Møllerne blev bygget, så vandrøret endte over skovlene, hvilket gjorde, at vandet med en vis kraft ramte skovlene. Dette drev møllestenene. Der findes flere kornmøller på Gran Canaria, men olivenmøller findes (næsten) kun i Santa Lucia de Tirajana.
Før vandmøllerne blev taget i brug, blev møllestenene drevet enten af dyr eller mennesker. De gik rundt hele dagen, svedende og til blods (nogle gange). Dengang talte man om 'blodsmøller'

Møllevejen går forbi flere steder, hvor der eventuelt stadig er et relikt af denne lille industri tilbage.

I centrum er der også et lille museum 'Museo del gofio'. Det var lukket på grund af corona.

Vandringen er stigende på udturen. Den første del er asfalteret, senere går den langs en markvej.