RESTAURANT LE CLOS DE LA RAVINE

Vidste du det? Restauranten le Clos de la ravine er den første franske adresse i trefoldigheden, efter at den har passeret den tyske og luxembourgske grænse; Og hvis der er noget, vi uden at tøve kan bekræfte, så er det, at dette hus gør vores land ære! Enkelhed, generøsitet og tradition er nøgleordene for kokken Eric Schneider, der tryller lækre retter frem af lokale produkter, der dyrkes, høstes eller fremstilles tæt på restauranten eller endda på stedet. For faktisk fremstiller kokken selv sin ande-stoplever og sin over bøg røgede laks. Hvad angår menuerne, tilberedes her alt med passion og kærlighed til gode produkter, fra gourmet-burgeren til Cordon bleu, over havtaskemedaillons eller jomfruhummer-spyd. Så du kan være sikker på, at du bør reservere i god tid til aftener med "frøben", fordi det smager så godt ... og jeg sværger, du vil slikke fingrene! For resten er jordbærsæsonen på Ferme du Chambeyron lige begyndt, hvorfor kokken foreslår, at du afslutter dit måltid med sin berømte jordbærtulipan og en kugle Ritzinger-is. Så hvis du tager en dejlig vandretur, besøger en vinmark eller Det Europæiske Schengen-center, eller shopper hos vores naboer i Luxembourg og Saarland, kan du forkæle dig selv med en klokke i La Ravine.

DATAtourisme France