Lo sapevate? Il ristorante le Clos de la Ravine è il primo ristorante francese nella regione delle Trois Frontières, dopo aver attraversato il confine con la Germania e il Lussemburgo;
E se c'è una cosa che possiamo dire senza esitazione è che questo ristorante fa onore alla nostra regione!
Semplicità, generosità e tradizione sono le parole d'ordine dello chef, Eric Schneider, che prepara piatti gustosi utilizzando prodotti locali coltivati, raccolti o prodotti nelle vicinanze del ristorante o addirittura in loco.
Lo chef produce infatti il foie gras d'anatra e il salmone affumicato al legno di faggio.
Source: TROIS FRONTIERES TOURISME
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 16-18 rue Nationale, 57480 Apach
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