"Oh my Pizza" er det perfekte ægteskab mellem gourmet og kvalitet.
Når to entusiaster for gadekøkken og gastronomi mødes, er det den perfekte blanding: Abigaël og Florian har arbejdet sammen i flere år i restaurationsbranchen, fra fransk brasserie til semi-gastronomisk restaurant.
Som 22-årige beslutter de at lancere eventyret "Oh my Pizza" sammen for at blande deres ideer og know-how!
Belægningen af hver pizza er omhyggeligt udvalgt fra friske og lokale sæsonprodukter:
- Mel: "Moulin du Vivier", Aude,
- Dej æltet og rullet i hånden (24 timers fermentering),
- Saucer er hjemmelavede,
- Oste og pølser: "La Ferme", Carcassonne.
Source: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • français • néerlandais
Adresse: 36 rue Barbès, Carcassonne
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